Ellergrub – Riesling – 2012 – Trocken – Alte Reben

Denna Premium Riseling Spätlese från Ellergrub, hämtar sina rika aromer från 50 år gamla, oympade vinstockar. Druvorna är små, gyllegula och helt mogna. De växer på skifferterasser, som anlades med stor möda i mitten av 1900-talet. Moselfloden fungerar som en värmereservoar för berget. Berget Ellergrub med sitt sydvästläge har 70 % branta sluttningar.

Vinet har en intensiv gul färg och en angenäm doft av subtropiska frukter. I gommen känns exotiska fruktjuicer, parat med sprakande, ren mineral. Syran harmoniserar fint med lite restsötma. Vinet kan utvecklas ytterligare några år i källaren om du inte frestas till att dricka det direkt, t ex till abborre filé med purjolök och svamp!

Ellergrub – Riesling – 2012 – Trocken – Alte Reben2010 Ellergrub 1200
Ett vin att bara njuta av som en fräsch aperitif. Men det är förstås också ett strålande vin att dricka till fisk och skaldjur. I doften känns
citrus och annan frukt med lite beska. Sedan i smaken kommer miniralitet och petroleum. Precis som det anstår en bra Riesling från Mosel.
– Alkoholhalt: 13 % vol
– Total syra g/l: 5,9
– Restsockerhalt g/L: 6,3

Ekologiskt odlat      ecowein   eko

Pris 241 kr (750 ml) (Beställningssortimentet – 71727).     beställ

När du klickar på ”beställ här” länkas du till Systembolagets hemsida. Där gör du beställningen.
Efter några dagar kan du hämta och betala för varan i din lokala butik.

Ellergrub - Caspari

Ellegrub – här växer 50 år gamla stockar på det branta vinberget.