Ellergrub – Riesling – 2016 – Trocken – Alte Reben

Denna Premium Riseling Spätlese från Ellergrub, hämtar sina rika aromer från 50-100 år gamla, oympade vinstockar. Druvorna är små, gyllegula och helt mogna. De växer på skifferterasser, som anlades med stor möda i mitten av 1900-talet. Moselfloden fungerar som en värmereservoar för berget. Berget Ellergrub med sitt sydvästläge har 70 % branta sluttningar.

Vinet har en intensiv gul färg och en angenäm doft av subtropiska frukter. I gommen känns exotiska fruktjuicer, parat med sprakande, ren mineral. Syran harmoniserar fint med lite restsötma. Vinet kan utvecklas ytterligare några år i källaren om du inte frestas till att dricka det direkt, t ex till abborre filé med purjolök och svamp!

OBS! Årgång 2012 byts successivt ut mot årgång 2016.

Ellergrub – Riesling – 2016 – Trocken – Alte Reben2010 Ellergrub 1200
Ett vin att bara njuta av som en fräsch aperitif. Men det är förstås också ett strålande vin att dricka till fisk och skaldjur. I doften känns
citrus och annan frukt med lite beska. Sedan i smaken kommer miniralitet och petroleum. Precis som det anstår en bra Riesling från Mosel.
– Alkoholhalt: 12,5 % vol
– Total syra g/l: 7,1
– Restsockerhalt g/L: 8,3

Ekologiskt odlat      ecowein   eko

Pris 241 kr (750 ml) (Beställningssortimentet – 71727).     beställ

När du klickar på ”beställ här” länkas du till Systembolagets hemsida. Där gör du beställningen.
Efter några dagar kan du hämta och betala för varan i din lokala butik.

Ellergrub - Caspari

Ellegrub – här växer 50 år gamla stockar på det branta vinberget.