Marie-Louise och Carl-Magnus har under flera år studerat vinkunskap och är mycket aktiva i Munskänkarna.
C-M har 2-betyg och kämpar med högsta betygsnivån. Han undervisar på många av föreningens kurser och sitter med i provningsgruppen. Vi tycker det är roligt att leda vinprovningar och dela med oss av våra erfarenheter. Efter överenskommelse kan vi ordna vinprovningar i vår vinkällare för grupper om högst åtta eller utomhus (om väderleken tillåter). Temat för en sådan provning utformas enligt önskemål och kan även kombineras med lättare måltid, t ex en kall tapas-tallrik eller ostbricka. Vi erbjuder i första hand provningar med viner vi själva importerar, men har gärna andra teman, enligt era önskemål. Se nedan:
- Pinot Noir – Bourgogne v.s. Nya Världen
- Chardonnay – olika stilar och tillverkningsmetoder
- Italiens olika vinregioner
- Tysklands olika druvsorter – rött och vitt
- Österrike – Burgenland – rött och vitt
- Vinet som får osten att sjunga!
- Mat & Vin i kombination
Föreläsningar på andra platser.
Provningarna sker hos oss på Vingården Villa Mathilda i Arild. Här har vi en liten, men mysig vinkällare. Men vi kan även hålla föredrag och hålla i vinprovningar för slutna sällskap på andra platser.
Kontakta oss för pris och mer information: cm@carliot.com
eller 0708-244810 (Carl-Magnus Hedin).