Det har under hösten kommit ytterligare ett par trevliga kunder i Göteborg. Bägge två är vinbarer, men serverar samtidigt underbar mat. Fördelen med sådana här restauranger är att vinet alltid kommer först och att de som driver ställena alltid är mycket intresserade och kunniga vinälskare.
Först ut är Barrique Vinbar som ligger på Berzeliigatan 18.
Hemsida: Barrique.nu
Man har både viner från Sardinien på vinlistan och Artisan goda Beerenauslese från Österrike.
Vinlistan är mycket sympatiskt prissatt, med ett fast påslag. Detta gör att dyrare viner blir mer rimliga att beställa. Något fler restauranger borde ta efter!
Den andra vinbaren heter Barsac Mat & Vin och har under många år legat på Viktoriagatan 8. Hemsida: Barsac.nu
De har en minst sagt imponerande vinlista, där om ett tag ni även kan finna viner på Cannonau från Sardinien och god Riesling från Mosel.
-
- Rolf Olofsson på Barrique Vinbar
-
- Jonas Moen på Barsac Mat & Vin
