Prisvärt spumante gjord med klassiska metoden (andra jäsning på flaska)
Årgång: N.V.
Druva: Vermentino + lite Nuragus
Doft: Toner av mineral, hagtorn, vit persika och exotiska frukter, hasselnötskräm.
Smak: Små, fina bubblor. Torr, frisk och elegant smak med en urskiljbar mineralitet och saftighet.
Lagringspotential: Kan drickas omgående, men också sparas några år.
Om Vinet:
Druvorna skördas för hand. Jäsningen av musten sker i temperaturkontrollerade ståltankar och får ligga på finjästen i 6-7 månader. Andra jäsningen sker i flaska under ungefär 40 dagar. Sedan får vinet vila minst 36 månader innan degorgering.
Passar till:
Aperitif eller som måltidsdryck till t ex olika slags förrätter, fisk och skaldjur, kyckling och sallader.
Innehåll
Alkohol: 12,5 %
Pris 270 kr/fl / 1 620 kr (6 fl)
Säljs i låda om sex flaskor.
