Vini Contini I Giganti Bianco

 

Vini Contini är en av Sardiniens äldsta vingårdar, grundat 1898. Den drivs av femte generationen Contini.

I familjen I Giganti finns numera både det röda vinet, men också ett vitt vi och ett rosévin. 

Namnet I Giganti och det ansikte som finns på vinernas etiketter anspelar på legenden om Mont`e Prata. Detta står i Wikipedia:

Jättarna på Mont’e Prama är gamla stenskulpturer skapade av den nuragiska civilisationen på Sardinien, Italien. Fragmenterade i många bitar upptäcktes de i mars 1974 på jordbruksmark nära Mont’e Prama, i kommunen Cabras, provinsen Oristano, i centrala västra Sardinien. 

Om vinet:

I Giganti Bianco innehåller Vernaccia och sent skördade druvor av Vermentino. Vinet dricks med fördel redan nu, men vinner också på lagring.

 

Smaknoteringar

Färgen är halmgul med gyllene inslag.

Kamomillblommor och medelhavsvegetation finns bland de intensiva aromerna i detta vin.

Fylligt, strukturerat vin, som ger lång eftersmak.

Passar till: Fisk och skaldjur. T ex Sardiska specialiteten: Fregola pasta med bottarga (torkad fiskrom).

  • Årgång: 2021
  • Alkohol: 13,5 %
  • Socker: 4,3 g/l
  • Total syra: 5,1 g/l

Pris 210 kr/fl  / 1 260 kr (6 fl)     
Säljs i låda om sex flaskor. 

beställ